Oficina y café son dos conceptos indisolublemente unidos en la actualidad. Los trabajadores requieren de ese toque de energía que da esta deliciosa infusión para regresar a sus puestos a desempeñar su trabajo con la mayor eficiencia cada día.
Por eso, la mayor parte de las empresas españolas cuentan con un servicio de café para oficinas. Se trata de un soporte técnico y de servicio que se encarga de que todos los trabajadores y directivos tengan su taza caliente y deliciosa siempre que lo deseen, sin esfuerzo, tiempo ni necesidad de ponerse a moler, calentar agua, etc.
El hecho de contar con un servicio de café para oficinas permite tener todo lo bueno de este necesario chute de energía sin que esto desvíe la atención de lo esencial: el trabajo en la oficina.
¿Qué debe incluir un buen servicio de café para oficinas?
Hace unos años todavía era habitual encontrarse con que el servicio de café para oficinas dependía de los propios trabajadores. Se solía disponer de una cocina con un pequeño fuego en el que calentar la cafetera italiana o, en el peor de los casos, de un microondas en el que calentar agua para un sobre soluble.
El resultado era un café mediocre y unos empleados ejerciendo funciones que iban más allá de su cometido.
A cambio llegaron los servicios que colocan y ofrecen un servicio completo de máquinas de café para oficinas. El resultado de contar con este tipo de colaboradores es total: cuentan con maquinaria especial para hacer café de calidad y se encargan de todo lo necesario para que el empleado solo tenga que darle a un botón y disfrutar de su taza.
En empresas como Vitta hemos trabajado duramente para optimizar todo el proceso y que en las oficinas se goce de todos los beneficios del café sin ninguno de los condicionantes negativos asociados a prepararlo.
Así, nos encargamos del suministro de café, de colocar y mantener la máquina y de ofrecer una asistencia técnica inmediata ante cualquier avería que limite el flujo constante de la infusión.
Además de ello, contamos con un catálogo extenso de máquinas de café de diferentes modelos con el objetivo de adaptarnos a las necesidades de cada empresa: firmas con cientos de empleados, pequeños despachos, sedes en las que hay algún coffee lover que prefiere preparar un espresso a la antigua usanza… Tratamos de entender qué busca cada cliente para ofrecer justo lo que espera de su próxima taza de café.
¿Qué máquina y tipo de café necesita tu empresa según su consumo?
Es precisamente la elección de la cafetera para oficina lo que más preocupa a los directivos una vez que toman la decisión de revolucionar el descanso para el café en su oficina.
El mercado está lleno de opciones que ofrecen café con sabor y textura profesional, por lo que decidirse, en ocasiones, es difícil. ¿Será suficiente esta máquina para todos mis empleados? ¿Es preciso contar con una máquina de grano o la de cápsulas ofrece buen resultado? ¿Debería poner un dispositivo en el que cada uno pagara por su café?
Estas son tan solo algunas de las preguntas que desde Vitta invitamos a los responsables de las empresas a hacerse antes de elegir la máquina de café para sus instalaciones.
Gracias a nuestra asesoría, encontrarán un modelo adecuado tanto para dar un café de calidad como para responder a las demandas de todos sus trabajadores.
Y es que precisamente el volumen de peticiones de tazas de café es lo que va a hacer que la balanza se incline hacia una u otra opción de máquina en la oficina. Elegir la mejor solución para cada caso dependerá del número de empleados y la frecuencia de consumo, así como del espacio disponible en el lugar de trabajo y las preferencias de café.
Así, lo primero que vamos a hacer es estimar el consumo de café diario o semanal. Para ello, se suele establecer esta media: entre 1,5 y 2,5 tazas de café por empleados. Luego, esto se multiplica por 1 si se instala una máquina de cápsulas o por 10g por taza si se usa grano.
A la cifra resultante conviene sumar un 10 % más para asumir visitas, cafés en reuniones, jornadas con horas extra, etc.
| Número de empleados | Volumen de consumo | Espacio Disponible | Preferencias de café | Solución recomendada |
| Pequeñas oficinas | Consumo moderado u ocasional (10 a 20 tazas/día) | Muy reducido | Cápsula | Cafetera compacta de cápsulas. |
| Empresas medianas | Consumo medio-alto constante (30 a 100 tazas/día) | Cocina de oficina o office dedicado) | Café en grano | Máquina superautomática de grano profesional |
| Grandes sedes y fábricas | Consumo elevado ( más de 100 tazas/día) | Comedor de empresa o zonas comunes | Grano automático o vending de autoservicio | Máquina automática de alto rendimiento o sistema de Vending con autoservicio. |
Suministro, reposición, mantenimiento y servicio técnico: qué debes exigir
Máquina en mantenimiento o servicio interrumpido por falta de suministro. Esos son dos de los mensajes más habituales en las cocinas u offices de las empresas respecto a las máquinas de café.
En ambos casos, se trata de una falta de precisión y de un acuerdo inadecuado con la empresa que se encarga del mantenimiento de la máquina de café.
Teniendo en cuenta que este es un elemento absolutamente vital para el buen funcionamiento de las empresas y el bienestar de los trabajadores, es absolutamente importante asegurar que hay continuidad en el suministro y una respuesta técnica inmediata ante averías.
Obviamente, no se puede prever una rotura que deje la máquina sin funcionamiento por unas horas o un par de días, pero siempre, ante cualquier escenario, se debería contar con un aliado que se encargue de que los trabajadores no se queden sin café y arreglen o sustituyan la máquina cuanto antes.
Cómo comparar proveedores de café para oficinas y elegir bien
El mercado está lleno de opciones de proveedores de café para oficinas. En esencia, cualquiera de ellos podría ser suficiente para surtir de buenas tazas de café a los trabajadores. Entonces, ¿qué es lo que deberías buscar para marcar la diferencia?
Estas son algunas claves que te podrán ayudar en la decisión:
- ¿Puedo elegir la calidad del café y el formato grano o cápsula? Un pequeño cambio en la calidad del grano puede modificar totalmente la experiencia que el usuario siente al tomar un trago de su taza.
- ¿Cuentan con la suficiente variedad de máquinas de café? Mejor confiar en empresas que cuenten con un amplio catálogo de máquinas, modelos de uso e incluso variedad de grano.
- ¿Cuentan con un mantenimiento acorde a las necesidades de mi empresa? No pienses en un servicio que no te ofrezca una atención al cliente inmediata, con amplia cobertura geográfica y suministro constante basado en una estimación previa del gasto de café.
- ¿Cuál es el histórico y la experiencia de esta compañía? El café es un arte incluso en espacios de trabajo. Empresas de servicio de cafetería en oficinas con mucha experiencia cuentan con un bagaje que seguramente esté asociado a mejores resultados.
¿Buscas un servicio de café para oficinas? Solicita una propuesta adaptada a tu empresa
En Vitta te ofrecemos todas las respuestas a esta pregunta con un objetivo final: que puedas ofrecer el mejor café a trabajadores, clientes, proveedores e incluso a ti mismo en la oficina.
Lo haremos ofreciéndote una solución personalizada y adaptada a las necesidades de tu compañía.
Tan solo tienes que ponerte en contacto con nosotros: estudiaremos lo que necesitas, te aconsejaremos para adaptar la oferta y te haremos llegar un presupuesto para que, pronto, el excelente aroma a café de calidad haga que todos vayan a trabajar con el mejor de los ánimos.